En afton i köket

Vad jag gör en träningslös kväll? Tja, ibland tror jag tydligen att jag är Lisa Lantto aka -Ironwoman. Ett par timmar i köket resulterade i sjukt god morots- och blomkålssoppa, marmelad (fast bara en sort… What can I say, I’m a n00b) och fröknäcke.

IMG_2450IMG_2461IMG_2462IMG_2464Hallonmarmelad med mörk choklad (recept från fina matbloggen matkoma.se)

  • en liter frysta hallon
  • 2 msk vatten
  • ett paket syltsocker 1+3
  • 100 g mörk choklad

Låt hallonen tina långsamt i en kastrull tillsammans med ett par matskedar vatten. När allt är tinat, rör ner sockret och koka på låg värme i ca 10 minuter. Skumma av.

Rör ner chokladen, och rör om tills den har smält helt.

Medan det kokade blev det fröknäcke enligt Lisas recept.

IMG_2469Bara själva avsmakningen kvar nu. Don’t wait up for me, det här kan ta ett tag.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s